Tänd ett ljus och fyll ett krus 

Vi bjuder alltid på mat som grundar sig på kärlek till utvalda råvaror, gärna från gårdarna på den bördiga östgötaslätten. Få en komplett komponerad cateringmeny för att sätta guldkant på din tillställning. 

I december har vi, utöver våra julbord, två anpassade menyer med säsongens bästa råvaror för den där underbara adventskänslan.  


 

Decemberbuffé

Arkösundstårta på kavringsbotten med räkor, äpple och pepparrot

Rostbiff med picklad rödlök

Bakade gulbetor med valnötter och balsamicvninigrette (vit balsamic)

Krämig potatissallad med äpplen, kapris och purjolök

Västerbottenostpaj (kan värmas)

Kolrabbisallad med färsk dragon, apelsin och halstrad grönkål

Örtsås

Levainbröd med vispat smör

285 kronor per person
För sällskap 8 pesoner eller fler

 


 

Vegetarisk decemberbuffé

Kolrabbisallad med färsk dragon, apelsin och halstrad grönkål

Grönärtsfalaffel med tomat- och silantrosalsa

Risonisallad med svamp, grillad kronärtskocka, persilja och parmesanost

Helbakade morötter med poppat matvete och dragonkräm

Västerbottenostpaj med creme fraisce och picklad rödlök

Melonsallad med rostad fetaost och färsk mynta

Cous cous- och blomkålstaboule

Kikärtsspread och färskbakat bröd

285 kronor per person
För sällskap 8 pesoner eller fler

 


Hur många är ni och vad vill ni äta?

"Decemberbuffé" 285 kr/pers
"Vegetarisk decemberbuffé" 285 kr/pers


Gäller din beställning inte december? Boka våra ordinarie buffémenyer.

Dina uppgifter