Sensommarns färska primörer, friska örter, mat som grundar sig på kärlek till utvalda råvaror, gärna från gårdarna på den bördiga östgötaslätten. Få en komplett komponerad cateringmeny för att sätta guldkant på din tillställning. Fyll i din beställning längst ner på sidan.


Sensommarsmaker

Pulled chicken med mango, tomat och jalapeno

Chilibakad lax med limemarinerade cruditéer

Tabbouleh (Gluten)

Citrusrostade betor

Grillade morötter, fänkål och lök

Rostad broccoli med fetaost, ingefära och semsamfrön

Karamelliserad lökpaj med Västerbottenost (Gluten, laktos, ägg)

Rostad vitlöksaioli (Ägg)

Bröd & smör

275 kronor per person


Gröna sensommarsmaker

Zucchini- och grönärtsbiffar

Rostad sötpotatis med grillad majskolv, anchochili och riven parmesan (Laktos)

Tabbouleh (Gluten)

Citrusrostade betor

Grillade morötter, fänkål och lök

Rostad broccoli med fetaost, ingefära och semsamfrön

Karamelliserad lökpaj med Västerbottenost (Laktos, gluten, ägg)

Rostad vitlöksaioli (Ägg)

Bröd & smör

275 kronor per person


Östgöta Kök Klassikern

Örtstekt Svensk kyckling med parmesankräm, stekt svamp och babyspenat (Laktos)

Skagentårta på kavringsbotten (Laktos, gluten, ägg)

Krämig potatissallad äpple, gurka, rödlök, dill (Laktos, ägg)

Östgöta Kök.s fårostsallad (Laktos)

Västerbottenostpaj (Laktos, gluten, ägg)

Crème fraiche, picklad rödlök

Saltbakade betor, dragonkräm, rostad fröcrunch (Ägg)

Vitlöksfärskost (Laktos)

Vårt hembakade bröd med dipp

295 kronor per person


Hur många är ni och vad vill ni äta?

Minsta beställning 8 personer/buffé.

"Sensommarsmaker" - 275 kr/pers
"Gröna sensommarsmaker" - 275 kr/pers
"Östgöta Kök Klassikern" - 295 kr/pers

Dina uppgifter