Boka catering
Beställ mat till din fest
Extra behov?
Vi erbjuder allt från porslin till att bygga upp ett mobilt restaurangkök på din fest.
Mat som grundar sig på kärlek till utvalda råvaror, gärna från gårdarna på den bördiga östgötaslätten. Få en komplett komponerad cateringmeny för att sätta guldkant på din tillställning. Fyll i din beställning längst ner på sidan.
Vårbuffé
Örtstekt rostbiff bakade småtomater pepparmarinerad löktopping samt pepparrotskräm
Räk-och laxtårta på kavringbotten (G,L)
Potatissallad med rädisor, och sparris samt scharlottenlöksdressing
Sallad på sotade haricots verts, quinoa och småtomater
Sparrissallad med rågbröd och eklagrad cheddarost samt salta frön (GL)
Filodegspaj med purjolök o lagrad ost samt sockerärtssallad(G,L)
Hembakat Bröd och smör (G,L)
275 kronor per person
Go Green
Friterade lins och majsbollar med rökig tomatdipp
Tofubiffar med cashewnötskräm
Potatissallad med rädisor, och sparris samt scharlottenlöksdressing
Sallad på sotade haricots verts, quinoa och småtomater
Sparrissallad med rågbröd och eklagrad cheddarost samt salta frön (GL)
Filodegspaj med purjolök o lagrad ost samt sockerärtssallad(G,L)
Hembakat Bröd och smör (G,L)
275 kronor per person
Italiensk buffé
3 sorters chark
– Lufttorkad skinka, fänkålssalami, salami milano
Parmesanstekt kyckling med röd pesto och gröna blad
Sotad lax med gremolata och grillad citron
Örtrisoni med kronärtskocka och portabellosvamp
Parmesanpaj
Semibakade tomater med getostkräm och saltrostade pumpakärnor
Grillade grönsaker med stora kapris och hyvlad parmesan
Basilikakräm
Foccacia
345 kr per person
Delins Ost & charkbricka
Stora brickan
Serranoskinka
Fänkålsalami
Tryffelsalami
Oliver
Färskostfyllda minipaprikor
Balsamicolökar
Soltorkade tomater
Brie
Blå Kornblomst
Lagrad Gruyère
Marmelad
Kex
Paj
Bröd och dipp
250 kr per person
***
Lilla brickan
Serranoskinka
Fänkålsalami
Oliver
Balsamicolökar
Soltorkade tomater
Brie
Blå kornblomst
Marmelad
Kex
Bröd och dip
175 kronor per person