Boka catering
Beställ mat till din fest
Extra behov?
Vi erbjuder allt från porslin till att bygga upp ett mobilt restaurangkök på din fest.
Mat som grundar sig på kärlek till utvalda råvaror, gärna från gårdarna på den bördiga östgötaslätten. Få en komplett komponerad cateringmeny för att sätta guldkant på din tillställning. Fyll i din beställning längst ner på sidan.
Höstsmaker
Örtstekt rostbiff med lök, svamp och rökt sidfläsk
Räk-och laxtårta på kavringbotten (G,L)
Krämig potatissallad med äpple, gurka och dill (L)
Rostade morötter med chorizo, mandlar och picklad lök
Sallad på helbakad blomkål, krutonger, ostkräm och krasse (L,G)
Pumpa, spenat- och fetaostpaj toppad med creme fraiche, picklad pumpa och rostade pumpafrön (G,L)
Hembakat Bröd och smör (G,L)
275 kronor per person
Go Green
Grönärtsbiff med stekt svamp och spenat (G,L)
Ricottabollar med basilikasallad och örtkräm (L)
Sallad på helbakad blomkål, krutonger, ostkräm och krasse (L,G)
Rostade morötter med mandel, ruccola och picklad lök
Krämig potatissallad med äpple, gurka och dill (L)
Pumpa, spenat- och fetaostpaj toppad med creme fraiche, picklad pumpa och rostade pumpafrön (G,L)
Bröd och smör (G,L)
275 kronor per person
Italiensk buffé
3 sorters chark
– Lufttorkad skinka, fänkålssalami, salami milano
Parmesanstekt kyckling med röd pesto och gröna blad
Sotad lax med gremolata och grillad citron
Örtrisoni med kronärtskocka och portabellosvamp
Parmesanpaj
Semibakade tomater med getostkräm och saltrostade pumpakärnor
Grillade grönsaker med stora kapris och hyvlad parmesan
Basilikakräm
Foccacia
345 kr per person
Delins lilla ost & charkbricka
Serranoskinka
Fänkålsalami
Oliver
Balsamicolökar
Soltorkade tomater
Brie
Blå kornblomst
Marmelad
Kex
Vårt hembakade bröd och dipp
175 kronor per person