Ring, klocka, ring! Kom, middag, kom!

För årets sista skälvande timmar vill du allra helst spendera med dina nära och kära, det vet vi. Luta dig tillbaka och låt oss stå för festmaten!

Löften eller inte löften. Oavsett om du lovat dig själv att äta mer grönt, eller hör till dem som lovat sig att inte slösa en dag av det nya året utan choklad, så vill vi lämna valet till dig. Här hittar du en nyårsmeny för catering hem till dig, där ni själva väljer hur många rätter er nyårssupé ha, vilka rätter ni väljer och hur många som vill ha vad. Varsågoda!

Förrätt – 105 kronor per person
pers - Bakelse med räkor & kräftor, rullad i örter samt toppad med löjrom

***

pers - Smördegs bouché fylld med stuvning på hummer, champinjoner och cognac, toppas med torkad purjolök (Att värma)

***

pers - Smördegs bouché fylld med gräddstuvade kantareller (Att värma)

Varmrätt – 295 kronor per person
pers - Svensk kalvinnerfilé med potatiskaka smaksatt med västerbottenost
rödlökssmör & madeirasky, krispiga sockerärtor samt karamelliserade burritanolökar

***

pers - Bakad hälleflundra med champagnesås smaksatt med tryffel
Duchessetopp, bakade småtomater & krispiga sockerärtor

***

pers - Vegetarisk svamp & ostbiff smaksatt med tryffel, potatiskaka smaksatt med västerbottenost, rödvinssås och bakade småtomater samt krispiga sockerärtor

Dessert – 95 kronor per person
pers - Glaserad Valrohnachoklad kupol med dulce de leche
pers - Passionsfruktstarte med lakrits och hallon

Tilltugg – 30 kronor per styck
pers - Västerbottenostcurd med Kalixlöjrom & rödlök
pers - Rökt renstek med picklad pumpa & lingon

Nyårsmeny kan beställas till och med 29/12 kl. 12.00

Ni hämtar upp maten på Östgöta Kök Nya Torget eller Östgöta Kök Linköping 31/12 mellan klockan 11-13.

Dina uppgifter