Sjung om studentens lyckliga dar!

Hej studenter med familjer!
Alla studentfiranden ser annorlunda ut i år, allt får anpassas efter omständigheterna. Vi vet också att årets studenter har inte bara fått våndas över utspringens, champagnefrukostarnas och studentflakens vara eller icke vara, utan därtill fått kämpa ihop sin examen helt med distansstudier. Vi förstår att ni i familjen har mycket att tänka på. Låt oss hjälpa till med maten, så har ni en sak mindre att fundera på inför studenten.
Och självklart är ni välkomna att höra av er till oss om ni behöver anpassningar eller har utmaningar i firandet, så ser vi hur vi kan underlätta för ert studentfirande.

All kärlek från vännerna på Östgöta Kök


Klassiska studentbufféer
Oavsett om ni vill ha en mindre tillställning för de närmaste eller stor fest för släkt och vänner, vill vi erbjuda er god mat och de bästa råvarorna. Stort eller litet firande, antingen klassiskt eller veggo. Vi har komponerat tre olika härliga bufféér om ni vill ha klassisk catering.

Studenttallriken
I år erbjuder vi även ett alternativ i form av Studenttallriken, som kan kan ätas både enskilt eller i grupp vid firandet av studenten. Vi kan självklart leverera hem Studenttallriken till någon som inte kan närvara på det vanliga firandet. Den går också att beställa till grupper eller sällskap och ätas på behörig avstånd från varandra.

Utöver bufférna och studenttallriken erbjuder vi dessutom ett gäng trevliga extra rätter som kan läggas till.


Studenttallrik

Ballontine på svenskkyckling med prästostkräm

Kallrökt laxsnurrra med pepparrot ,färskost och saltad gurka

Tomat & olivstuffad brie
Västerbottenostpaj
Grön sparristerrine
Potatis & lökfrittata med gräslökskräm
Skaldjurstårta
/Brödkorg & grönärtshummus

255 kronor per person

Vid fler än 15 personer 225 kronor


 Studentbuffé 1: ”Nykläckt student”

Östgöta Köks skaldjurstårta (G/L)

Sörmländsk kycklingbröst med vitlök, citron och örter

Potatissallad med äpple, gurka, kapris och rödlök (L)

Tomat- och rödlökssallad och oliver

Västerbottenostpaj med cremé fraiche och rödlök (G/L)

Vattenmelon- och fetaostsallad

Grönärtshummus

Vårt goda bröd och dipp (G/L)

255 kronor per person

Minst 8 personer per beställning.
Vid beställning av fler än 15 personer 225 kronor per person.
Beställning öppen till tisdag den 9 juni klockan 16.00.

Stundentbuffé 2: ”Vårknoppar” (veg)

Tomat och rödlöksallad med oliver

Potatissallad med äpple, gurka, kapris och rödlök (L)

Sotade harricotsvert med vitlök och rödlök

Ärt och bönpasta med örtpesto och grillade grönsaker

Sesamrostade morötter med fröcrunch

Najaost och zucchinifritters

Grönärts-hummus

Vårt hembakade bröd

255 kronor per person

Minst 8 personer per beställning.
Vid beställning av fler än 15 personer 225 kronor per person.
Beställning öppen till tisdag den 9 juni klockan 16.00.

 

Lilla studenten

Sörmländsk kycklingbröst med vitlök, citron och örter

Potatissallad med äpple, gurka, kapris och rödlök (L)

Östgöta Köks greksallad

Grönärts-hummus

Vårt hembakade bröd

175 kronor per person

 

Valfria tillägg

(pris per person, går att beställa till båda bufféerna)

 

Najafritters med zucchini – 35 kr

Helstekt rotselleri med rostad hasselnötsvinägrett och citron och tofukräm – 35 kr

Varmrökt lax från Finnö Fisk – 75 kr

Rostbiff med BBQ-sås med picklade grönsaker – 50 kr

Potatisgratäng (L) – 35 kr

Färsk grön sparris med hyvlad parmesan (L) – 40 kr

Brieost med karamelliserade nötter (L) – 30 kr

Ostbricka, tre ostar, kex och marmelad (G/L) – 65 kr

Fruktfat: melon, vindruvor och jordgubbar, physalis – 35 kr

Tzatsiki (L) – 20 kr

Tre sorters kallskuret(ca tre skivor av varje) – 75 kr

Sörmlands kyckling med vitlök och citron – 40 kr

Ovan angivna rätter kan enbart beställas som ett komplement till studentbuffén och kan ej bytas ut mot annan rätt ur studentbuffén.

Desserter

Flädermousse med jordgubbar och med mandelbiskvier  – 65 kr

Studenttårta(10 bitars) – 320 kr
Jordgubbsmoussetårta fylld med vaniljpannacotta

Transport, porslin och personal: se prislista (pdf)


Hur många är ni och vad vill ni äta?

st Studenttallrikar - 255 kr/pers
st studentbuffe nr 1 "Nykläckt student" - 255 kr/pers
st studentbuffe nr 2 "Vårknoppar (veg)" - 255 kr/pers
st studentbuffe nr 3 "Lilla studenten" - 175 kr/pers
(Buffé 1 & 2 för 225 kronor/p för sällskap över 15 personer)

Beställningen hämtas 12/6, innan kl 16. Annars ange dina önskemål i en kommentar ovan.

Dina uppgifter




Beställning öppen till tisdag den 9 juni klockan 16.00.