Sjung om studentens lyckliga dar!

Studenten är ett fantastiskt tillfälle att fira! Efter att ha kämpat hela vårterminen är äntligen studenten och sommaren här. Oavsett om ni håller en mindre tillställning för de närmaste eller stor fest för släkt och vänner, vill vi erbjuda er god mat och de bästa råvarorna. Inför studenten erbjuder vi två cateringmenyer, utformade för er studentbuffé, den ena med sörmländskt kycklingbröst och den andra vegetarisk med sötpotatissallad och soyagrillspett.  

 

 Studentbuffé 1: ”Nykläckt student”

Östgöta Köks skaldjurstårta (G/L)

Sörmländsk kycklingbröst med vitlök, citron och örter

Potatissallad med äpple, gurka, kapris och rödlök (L)

Tomat- och rödlökssallad

Västerbottenostpaj med cremé fraiche och rödlök (G/L)

Vattenmelon- och fetaostsallad

Örtsås

Vårt goda bröd och dipp (G/L)

245 kronor per person

Minst 8 personer per beställning.
Vid beställning av fler än 15 personer 215 kronor per person.
Beställning öppen till tisdag den 11 juni klockan 16.00.

 

 

Stundentbuffé 2: ”Vårknoppar” (veg)

Kryddiga soyagrillspett

Greksallad med marinerad tofu och vegansk tzatziki.

Sötpotatis-sallad med spenat, puylinser och picklade rödlök

Ärt och bönpasta med örtpesto och grillade grönsaker

Sesamrostade morötter med fröcrunch

Grönärts-hummus

Vårt hembakade bröd

245 kronor per person

Minst 8 personer per beställning.
Vid beställning av fler än 15 personer 215 kronor per person.
Beställning öppen till tisdag den 11 juni klockan 16.00.

 

Valfria tillägg

(pris per person, går att beställa till båda bufféerna)

 

Mandel och smörbönsfritters – 35 kr

Helstekt rotselleri med rostad hasselnötsvinägrett och citron och tofukräm – 35 kr

Varmrökt lax från Finnö Fisk – 65 kr

Kalvrostbiff med BBQ-sås med picklade grönsaker – 50 kr

Potatisgratäng (L) – 35 kr

Morot- och broccolibiff med sesamfrön – 30 kr

Färsk grön sparris med hyvlad parmesan (L) – 30 kr

Brieost med karamelliserade nötter (L) – 25 kr

Ostbricka, tre ostar, kex och marmelad (G/L) – 65 kr

Fruktfat: melon, vindruvor och jordgubbar, physalis – 35 kr

Tzatsiki (L) – 15 kr

Tre sorters kallskuret(ca tre skivor av varje) – 60 kr

Kycklingspett – 35 kr

Ovan angivna rätter kan enbart beställas som ett komplement till studentbuffén och kan ej bytas ut mot annan rätt ur studentbuffén.

Desserter
Flädermousse med jordgubbar och med mandelbiskvier  – 65 kr

Studenttårta(10 bitars) – 320 kr
Jordgubbsmoussetårta fylld med vaniljpannacotta

 

Transport, porslin och personal: se prislista (pdf)

 

 


Hur många är ni och vad vill ni äta?

st studentbuffe nr 1 "Nykläckt student" - 245 kr/pers
st studentbuffe nr 2 "Vårknoppar (veg)" - 245 kr/pers
(215 kronor för sällskap över 15 personer)

Beställningen hämtas 14/6, innan kl 16. Annars ange dina önskemål i en kommentar ovan.

Dina uppgifter




Beställning öppen till tisdag den 11 juni klockan 16.00.